Sauce piquante Style Caribéenne

  • 250 ml (1 tasse) de mangues fraîches ou congelées
  • 125 ml (½ tasse) de carottes
  • 1 Piments Habanero (ou plus si vous voulez plus de force)
  • 60 ml (¼ tasse) d’échalotes émincées
  • 60 ml (¼ tasse) de vinaigre de cidre
  • 60 ml (¼ tasse) de jus de lime
  • 250 ml (1 tasse) d’eau
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade
  • 1 gousses d’ail émincée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde préparée
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais émincé
  • 2.5 ml (½ c. à thé) de sel
  • 1/8 c. à thé de thym frais ou séché
  • 1/8 c. à thé de piments de Jamaïque
  • 1 piment Scorpion ( si on veut amener ça à un autre niveau de force 🙂 )

Tofu rock tao

INGRÉDIENTS

Ingédient 1
Ingédient 2
Ingédient 3
Ingédient 4
Ingédient 5
Ingédient 6

BBQ

INGRÉDIENTS

Ingédient 1
Ingédient 2
Ingédient 3
Ingédient 4
Ingédient 5
Ingédient 6
Ingédient 7
Ingédient 8
Ingédient 9