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Bean Borracho Good Heat

Bean Borracho

À la recherche d’une sauce riche, complexe et légèrement fumée ? La Bean Borracho est une sauce piquante aux haricots noirs, piments chipotle et bière (sans gluten !). Complètement délicieuse sur des grillades, vos plats mexicains favoris, et même au déjeuner. En bonus, vous n’allez même pas vous rendre compte qu’elle contient une bonne dose de fibres !

Boîte challenge

Boîte Challenge

La Boîte Challenge promet un moment drôle et convivial où les participants doivent gravir les rondes tout en mangeant une protéine animale ou végétale enrobée de sauce piquante qui devient de plus en plus brûlante au fur et à mesure.

Le challenge se décline en dix étapes, c’est-à-dire dix bouteilles, dont neuf représentent des classiques de La Pimenterie. La surprise est donc la dixième bouteille qui est, elle aussi, une nouveauté : la Post Mortem, une nouvelle sauce extra-forte pour conclure le challenge !

Ce coffret contient dix bouteilles de 148 ml de sauces piquantes incluant : Chêne RéactionCari Vert/Curry VerdeCalypsoFogoRoyal Bourbon – BollywoodVertigo XFNewton XFLe Fruit DéfenduPost Mortem.**

** Le contenu du coffret peut être amené à changer en fonction des stocks

Bollywood

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Aussi disponible en version extra-forte

Bollywood

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Aussi disponible en version extra-forte

Bollywood extra-forte

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Sauce Bollywood Extra-Forte

Bollywood extra-forte

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Sauce piquante café Bon Matin ZAB

Bon Matin

La sauce « BON MATIN », c’est l’alliance funky entre le café et le piment. Une collabo entre la meilleure compagnie de sauce et les meilleurs torréfacteurs de Montréal ZAB café. Une sauce puissante avec des notes riches, acidulées et corsées. À utiliser à tout moment de la journée, même le matin.

Caisse de 12

Caisse de 12 personnalisable

Ce coffret est le cadeau idéal pour un proche ou pour soi-même ! Personnalise ton coffret avec douze sauces de notre gamme ! 

 

Calypso

Une sauce fruitée et généreuse faite à base d’ananas, de piments Aji lemon, de Scotch bonnet jaunes, de gingembre frais, de jus de lime et d’une herbe mystère. La Calypso est parfaite pour accompagner les tacos, les burgers, les salades, les grillades, le poulet, le porc, les poissons et fruits de mer. C’est un vrai rayon de soleil dans la bouche.

Calypso

Une sauce fruitée et généreuse faite à base d’ananas, de piments Aji lemon, de Scotch bonnet jaunes, de gingembre frais, de jus de lime et d’une herbe mystère. La Calypso est parfaite pour accompagner les tacos, les burgers, les salades, les grillades, le poulet, le porc, les poissons et fruits de mer. C’est un vrai rayon de soleil dans la bouche.

Curry Verde

CARI VERT

Une sauce piquante au cari vert d’inspiration Thaïlandaise. Une sauce aromatique, parfumée, herbale, fraiche, épicée et légèrement sucrée. Une expérience gustative qui vous fera assurément voyager jusqu’en Asie du Sud-Est . Vue dans la saison 21 de Hot Ones™.

Chêne reaction

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Aussi disponible en version extra-forte

Chêne reaction

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Aussi disponible en version extra-forte

Chêne reaction extra-forte

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde !

Chêne reaction extra-forte

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Coffret découverte

Coffret Découverte – 6 sauces piquantes

Six sauces emblématiques dans un seul coffret. Le cadeau idéal pour tout amateur de sauce piquante.

Ce coffret contient six flacons de 60 ml (2 oz) de sauces piquantes incluant : Vertigo – Chêne Réaction – Calypso – Royal Bourbon – Bollywood – Le fruit défendu.

 

Bundle Good Heat hot sauce piquante

Coffret Good Heat

Ce coffret est idéal pour découvrir la nouvelle marque de sauces montréalaises Good Heat !  Retrouve les trois première sauces de la gamme.

  • Bean Borracho
  • Queso Sin Queso
  • Sweetest Thai

Coffret personnalisable

Ce coffret est le cadeau idéal pour un proche ou pour soi-même ! Personnalise ton coffret avec trois sauces de notre gamme !

Cold Turkey

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Aussi disponible en version extra-forte

Cold Turkey

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Aussi disponible en version extra-forte

Cold Turkey extra-forte

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Cold Turkey extra-forte

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Colonel

Une sauce avec une double attaque à base de de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel

Une sauce avec une double attaque à base de de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel extra-forte

Une sauce avec une double attaque à base de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel extra-forte

Une sauce avec une double attaque à base de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Fogo

Fogo est une sauce piquante style Piri-Piri, inspirée de la gastronomie portugaise ! Elle a une texture très crémeuse, une finale citronnée et un petit kick juste parfait. On y a ajouté un twist qui est le nôtre : du sumac pour des notes aromatiques et acidulées ! Une sauce de tous les jours qui peut tout accompagner.

Fogo

Fogo est une sauce style Piri-Piri inspirée de la gastronomie portugaise ! Fogo, une sauce de tous les jours qui peut tout accompagner.

Formica fortis sauce piquante fourmis

FORMICA FORTIS

Une sauce fruitée avec un arôme vif d’agrumes, de mangues et de fourmis! Vous n’avez jamais goûté à des fourmis ? C’est l’occasion de découvrir son goût délicat torréfié et acidulé. Une sauce qui saura plaire aux plus sceptiques. Réveillez le tamanoir en vous !

Formica fortis sauce piquante fourmis

FORMICA FORTIS

Une sauce fruitée avec un arôme vif d’agrumes, de mangues et de fourmis! Vous n’avez jamais goûté à des fourmis ? C’est l’occasion de découvrir son goût délicat torréfié et acidulé. Une sauce qui saura plaire aux plus sceptiques. Réveillez le tamanoir en vous !

Sauce piquante bière noire café Fumisterie

Fumisterie

Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Aussi disponible en version extra-forte

Photo bouteille Fumesterie

Fumisterie

Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Aussi disponible en version extra-forte

Fumisterie extra-forte

Une sauce noire riche en saveurs et en goût. Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Fumisterie extra-forte

Une sauce noire riche en saveurs et en goût. Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Gochuracha sriracha gochujang hot sauce piquante

Gochuracha

Voici la Gochuracha, une sriracha, mais avec un petit twist comme on sait si bien les faire, le gochujang !

Le gochujang est un condiment épicé traditionnel utilisé depuis des siècles dans la cuisine coréenne. Fabriqué à partir de piments rouges fermentés, de riz et de soya, il offre un équilibre entre le piquant, le sucré et l’umami. Cette rencontre parfaite entre le piquant de la sriracha et la profondeur du gochujang fera de la Gochuracha un incontournable dans votre cuisine.

Son nouveau format «squeeze» permet une utilisation quotidienne du produit, à mettre dans tous vos plats sans modération !

Grande Réserve hot sauce piquante bourbon

Grande Réserve

Une sauce piquante fermentée « classique », composée d’un assemblage de piments de Cayenne, Habanero et de piments Scorpion, vieillie en barrique de Bourbon durant plus de 18 mois. La fermentation, puis le long vieillissement, ont transmis à cette sauce un arôme riche, complexe et sophistiqué. Avec des notes boisées, végétales, et même fumées, cette sauce plaira aux fins palais et aux collectionneurs. Édition spéciale limitée.

Disponible à partir du 4 mai.

Le temps des cerises Grande Réserve hot sauce piquante bourbon

Grande Réserve – Le Temps des Cerises

Une sauce piquante aux cerises fermentées, saké et piments Habanero chocolat, vieillie durant plus de 18 mois dans une barrique de Bourbon. Cette sauce est tout simplement spectaculaire. Le long vieillissement en barrique de Bourbon est venu complexifier le goût de cette sauce unique. Disponible en petite quantité et pour un temps très limité.

Disponible à partir du 4 mai.

Royal Bourbon Grande Réserve hot sauce piquante rhum

Grande Réserve – Royal Bourbon

Inspirée de la recette de notre célèbre Royal Bourbon, à laquelle nous avons ajouté une belle quantité de tamarin et de gingembre frais. Le long vieillissement pendant 18 mois de la sauce en barrique de Rhum agricole est venu accentuer le côté caramel épicé et sucré déjà présent dans la sauce. Une sauce riche, onctueuse et puissante parfaite pour accompagner vos grillades. En édition spéciale limitée.

Disponible à partir du 4 mai.

Vertigo Grande Réserve hot sauce piquante tequila

Grande Réserve – Vertigo

Une sauce verte composée de piments jalapeño grillés, de  tomatillos rôtis et de jus de lime, vieillie durant plus de 18 mois en barrique de Tequila ! Le long vieillissement a concentré la fraîcheur pour lui conférer un côté herbacé et presque tourbé. Une sauce verte d’une complexité absolument unique, en édition spéciale limitée.

Disponible à partir du 4 mai.

Kumquat Crush

Kumquat Crush

Kumquat Crush est le fruit d’une collabo audacieuse avec le célèbre Youtubeur québécois Gurky ! Le kumquat, un petit agrume asiatique, était l’ingrédient spécial choisi par sa communauté à intégrer à la sauce. Il en résulte une sauce piquante fruitée et acidulée avec des notes de vanille et d’épices pour créer un équilibre parfait entre funky et délice ! C’est une expérience gustative inédite, une véritable aventure pour les papilles ! En édition limitée.

Disponible à la livraison en Europe sur Sweet Pepper, Heat Supply et Savor&Sens.

Carte des points de vente proposant la Kumquat Crush 

Coffret sauces piquantes sélectionnées par Claude Bégin pour la fête des pères

La Boîte à Bégin

Découvre notre collaboration unique avec le célèbre chanteur québécois et père dévoué, Claude Bégin. Voici la « Boîte de Bégin » – une sélection de 10 sauces piquantes exquises, triées sur le volet par Claude lui-même, conçues pour ravir tous ceux ayant un penchant pour les saveurs vibrantes.

D’une valeur de 130$, notre coffret en édition limitée offre dix bouteilles de 148ml de sauces piquantes variées, parfaites pour pimenter le quotidien.

La « Boîte à Bégin » comprend les délicieuses sauces suivantes : Nectar, Calypso, Fogo, Mycelium, Queso Sin Queso, Kumquat Crush, Bon Matin, Fumisterie, Royal Bourbon et Fruit Défendu. Chaque sauce promet de rehausser n’importe quel repas et d’apporter une explosion de saveur à la table de votre famille.

La Festive

Retrouve La Festive pour l’édition 2024 du Festival Le Festif ! Découvre l’équilibre parfait entre l’arôme du piment, la richesse du miel et la délicatesse de la fleur. Elle est juste assez piquante pour garder ton coeur chaud et festif. C’est du bonbon en bouche, en édition limitée !

Le Festif!, du 18 au 21 juillet 2024. Réserve tes billets ici

Chocolat épicé Avanaa ghost pepper

La Piquante – chocolat épicé

Découvre La Piquante, une collaboration originale entre la chocolaterie AVANAA et La Pimenterie.
Un Chocolat  70% cacao garni d’un généreux crumble de maïs épicé au piment Bhut Jolokia ! Le mélange est tout simplement délicieux, croquant et laisse une belle chaleur résiduelle en bouche, caractéristique de ce piment qu’on appelle aussi «Ghost Pepper». À déguster lentement!

Quantité très limitée. 

La totale

3 x sauces BBQ
1 x Sirop d’érable au chipotle
1x Présentoir de service

12 sauces piquantes comprenant :

Vertigo
Chêne Réaction
Special Hop
Calypso
Newton
Colonel
Royal Bourbon
Fumisterie
Bollywood
Cold Turkey
Fogo
Cari Vert

Le Fruit Défendu

Une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire «Chiliheads». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Vu dans la saison 23 de Hot Ones™ ! 

LE FRUIT DÉFENDU

Une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire «Chiliheads». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Vu dans la saison 23 de Hot Ones ! 

LE FRUIT DÉFENDU Extra-Forte

De retour en version EXTRA-FORTE, prépare-toi pour une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire «Chiliheads». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Le Kit BBQ – CH

Le Kit BBQ inclut :

  • 4 sauces régulières : Colonel – Royal Bourbon – Fumisterie – Fogo
  • 3 BBQ : Barbacoa – Umami – Jerk
  • 1 sirops d’érable : Chipotle

 

Une valeur de 100$, réduite à 75$. Livraison incluse.

Magma Mia – Bomba Calabrese

Un condiment épicé de style Bomba Calabrese. C’est une pâte huileuse et savoureuse avec de beaux morceaux de tomate séchée, de champignons et de piments marinés. Magma Mia est une véritable explosion de saveur en bouche, qui peut être utilisée pour accompagner pâtes et pizzas ou même en tartinade lors de l’apéro.

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