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Boîte challenge ouverte

Boîte Challenge

La Boîte Challenge promet un moment drôle et convivial où les participants doivent gravir les rondes tout en mangeant une protéine animale ou végétale enrobée de sauce piquante qui devient de plus en plus brûlante au fur et à mesure.

Le challenge se décline en dix étapes, c’est-à-dire dix bouteilles, dont neuf représentent des classiques de La Pimenterie. La surprise est donc la dixième bouteille qui est, elle aussi, une nouveauté : la Post Mortem, une nouvelle sauce extra-forte pour conclure le challenge !

Ce coffret contient dix bouteilles de 148 ml de sauces piquantes incluant : Chêne RéactionCari Vert/Curry VerdeCalypsoFogoRoyal Bourbon – BollywoodVertigo XFNewton XFLe Fruit Défendu XFPost Mortem.**

** Le contenu du coffret peut être amené à changer en fonction des stocks

Bollywood

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Aussi disponible en version extra-forte

Bollywood

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Aussi disponible en version extra-forte

Bollywood extra-forte

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Sauce Bollywood Extra-Forte

Bollywood extra-forte

Une sauce d’inspiration indienne au goût riche et puissant, adouci avec un soupçon de sirop d’érable. Elle va à merveille avec les plats asiatiques, les soupes, les grillades de poulet, les sautés, les riz ou simplement pour rehausser une mayonnaise ou une sauce. Aussi intense qu’un voyage en Inde!

Sauce piquante café Bon Matin ZAB

Bon Matin

La sauce « BON MATIN », c’est l’alliance funky entre le café et le piment. Une collabo entre la meilleure compagnie de sauce et les meilleurs torréfacteurs de Montréal ZAB café. Une sauce puissante avec des notes riches, acidulées et corsées. À utiliser à tout moment de la journée, même le matin.

Caisse de 12

Caisse de 12 personnalisable

Ce coffret est le cadeau idéal pour un proche ou pour soi-même ! Personnalise ton coffret avec douze sauces de notre gamme ! 

 

Calypso

Une sauce fruitée et généreuse faite à base d’ananas, de piments Aji lemon, de Scotch bonnet jaunes, de gingembre frais, de jus de lime et d’une herbe mystère. La Calypso est parfaite pour accompagner les tacos, les burgers, les salades, les grillades, le poulet, le porc, les poissons et fruits de mer. C’est un vrai rayon de soleil dans la bouche.

Calypso

Une sauce fruitée et généreuse faite à base d’ananas, de piments Aji lemon, de Scotch bonnet jaunes, de gingembre frais, de jus de lime et d’une herbe mystère. La Calypso est parfaite pour accompagner les tacos, les burgers, les salades, les grillades, le poulet, le porc, les poissons et fruits de mer. C’est un vrai rayon de soleil dans la bouche.

Curry Verde

CARI VERT

Une sauce piquante au cari vert d’inspiration Thaïlandaise. Une sauce aromatique, parfumée, herbale, fraiche, épicée et légèrement sucrée. Une expérience gustative qui vous fera assurément voyager jusqu’en Asie du Sud-Est . Vue dans la saison 21 de Hot Ones.

Chêne reaction

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Aussi disponible en version extra-forte

Chêne reaction

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Aussi disponible en version extra-forte

Chêne reaction extra-forte

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde !

Chêne reaction extra-forte

Une sauce piquante à la fois simple et savoureuse, composée de piments fermentés, à laquelle on ajoute une touche de chêne ! Un piquant vif, mais qui laisse rapidement place à des notes boisées et de vanille. Une sauce de tous les jours qui saura plaire à tout le monde!

Coffret découverte

Coffret Découverte – 6 sauces piquantes

Six sauces emblématiques dans un seul coffret. Le cadeau idéal pour tout amateur de sauce piquante.

Ce coffret contient six flacons de 60 ml (2 oz) de sauces piquantes incluant : Vertigo – Chêne Réaction – Calypso – Royal Bourbon – Bollywood – Le fruit défendu.

 

Coffret personnalisable

Ce coffret est le cadeau idéal pour un proche ou pour soi-même ! Personnalise ton coffret avec trois sauces de notre gamme !

Cold Turkey

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Aussi disponible en version extra-forte

Cold Turkey

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Aussi disponible en version extra-forte

Cold Turkey extra-forte

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Cold Turkey extra-forte

Une sauce à base de canneberges du Québec, de Jalapeño rouges et d’épices boréales. Une sauce acidulée et légèrement sucrée, pour les amoureux de ce petit fruit. Idéale pour accompagner la volaille, le gibier, les fromages ou simplement pour relever un sandwich.

Colonel

Une sauce avec une double attaque à base de de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel

Une sauce avec une double attaque à base de de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel extra-forte

Une sauce avec une double attaque à base de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Colonel extra-forte

Une sauce avec une double attaque à base de graines de moutarde, de piments Scotch Bonnet, de bière Pale-Ale et d’une touche de miel ! À la fois fraîche et puissante avec une belle longueur en bouche, elle est idéale pour remplacer la moutarde, accompagner les saucisses et grillades, rehausser une vinaigrette, un sandwich à la viande fumée ou un hamburger.

Fogo

Fogo est une sauce piquante style Piri-Piri, inspirée de la gastronomie portugaise ! Elle a une texture très crémeuse, une finale citronnée et un petit kick juste parfait. On y a ajouté un twist qui est le nôtre : du sumac pour des notes aromatiques et acidulées ! Une sauce de tous les jours qui peut tout accompagner.

Fogo

Fogo est une sauce style Piri-Piri inspirée de la gastronomie portugaise ! Fogo, une sauce de tous les jours qui peut tout accompagner.

Formica fortis sauce piquante fourmis

FORMICA FORTIS

Une sauce fruitée avec un arôme vif d’agrumes, de mangues et de fourmis! Vous n’avez jamais goûté à des fourmis ? C’est l’occasion de découvrir son goût délicat torréfié et acidulé. Une sauce qui saura plaire aux plus sceptiques. Réveillez le tamanoir en vous !

Formica fortis sauce piquante fourmis

FORMICA FORTIS

Une sauce fruitée avec un arôme vif d’agrumes, de mangues et de fourmis! Vous n’avez jamais goûté à des fourmis ? C’est l’occasion de découvrir son goût délicat torréfié et acidulé. Une sauce qui saura plaire aux plus sceptiques. Réveillez le tamanoir en vous !

Sauce piquante bière noire café Fumisterie

Fumisterie

Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Aussi disponible en version extra-forte

Photo bouteille Fumesterie

Fumisterie

Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Aussi disponible en version extra-forte

Fumisterie extra-forte

Une sauce noire riche en saveurs et en goût. Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Fumisterie extra-forte

Une sauce noire riche en saveurs et en goût. Développée à base de piments Habanero chocolat, d’épices, de bière noire et d’un soupçon de café, cette sauce aux arômes torréfiés et fumés constitue un autre incontournable pour les amateurs de sauces fortes et de barbecues.

Kumquat Crush

Kumquat Crush

Kumquat Crush est le fruit d’une collabo audacieuse avec le célèbre Youtubeur québécois Gurky ! Le kumquat, un petit agrume asiatique, était l’ingrédient spécial choisi par sa communauté à intégrer à la sauce. Il en résulte une sauce piquante fruitée et acidulée avec des notes de vanille et d’épices pour créer un équilibre parfait entre funky et délice ! C’est une expérience gustative inédite, une véritable aventure pour les papilles ! En édition limitée.

Disponible à la livraison en Europe sur Sweet Pepper.

Carte des points de vente proposant la Kumquat Crush 

Chocolat épicé Avanaa ghost pepper

La Piquante – chocolat épicé

Découvre La Piquante, une collaboration originale entre la chocolaterie AVANAA et La Pimenterie.
Un Chocolat  70% cacao garni d’un généreux crumble de maïs épicé au piment Bhut Jolokia ! Le mélange est tout simplement délicieux, croquant et laisse une belle chaleur résiduelle en bouche, caractéristique de ce piment qu’on appelle aussi «Ghost Pepper». À déguster lentement!

Quantité très limitée. 

La totale

3 x sauces BBQ
1 x Sirop d’érable au chipotle
1x Présentoir de service

12 sauces piquantes comprenant :

Vertigo
Chêne Réaction
Special Hop
Calypso
Newton
Colonel
Royal Bourbon
Fumisterie
Bollywood
Cold Turkey
Fogo
Courge Habanero

Le Fruit Défendu

Une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire « Chiliheads ». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Actuellement dans la saison 23 de Hot Ones ! Vendue exclusivement sur le site de HEATONIST

LE FRUIT DÉFENDU

Une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire « Chiliheads ». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Actuellement dans la saison 23 de Hot Ones ! Vendue exclusivement sur le site de HEATONIST

LE FRUIT DÉFENDU Extra-Forte

De retour en version EXTRA-FORTE, prépare-toi pour une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire « Chiliheads ». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Le Kit BBQ – CH

Le Kit BBQ inclut :

  • 4 sauces régulières : Colonel – Royal Bourbon – Fumisterie – Fogo
  • 3 BBQ : Barbacoa – Umami – Jerk
  • 1 sirops d’érable : Chipotle

 

Une valeur de 100$, réduite à 75$. Livraison incluse.

Magma Mia – Bomba Calabrese

Un condiment épicé de style Bomba Calabrese. C’est une pâte huileuse et savoureuse avec de beaux morceaux de tomate séchée, de champignons et de piments marinés. Magma Mia est une véritable explosion de saveur en bouche, qui peut être utilisée pour accompagner pâtes et pizzas ou même en tartinade lors de l’apéro.

MYCELIUM

Une collabo avec une super compagnie de sauce piquante Ontarienne, Dawson’s Hot Sauce. Nouvelle édition limitée, à la fois salée et avec une impression de sucré, c’est une sauce UMAMI aux saveurs forestières avec un champignon exceptionnel, le lactaire odorant à l’érable ! C’est un champignon qui a la particularité de goûter et de sentir le… Sirop d’érable sans en contenir une goutte. Lien vers Dawson’s Hot Sauce : https://dawsonshotsauce.com

Nectar

Nectar

La première sauce piquante PAS piquante !
Une sauce 100% faite à base d’un délicieux piment déniché dans les Antilles et cultivé dans nos serres. Il a tout le goût d’un Habanero, mais ZÉRO force. C’est vraiment un doux nectar !
Nectar

Nectar

La première sauce piquante PAS piquante !
Une sauce 100% faite à base d’un délicieux piment déniché dans les Antilles et cultivé dans nos serres. Il a tout le goût d’un Habanero, mais ZÉRO force. C’est vraiment un doux nectar !

Newton

Un savant mélange entre la saveur et la fraîcheur des pommes du Québec, le piment chipotle mexicain et notre sirop d’érable. Une sauce à la fois légèrement acidulée, sucrée et fumée. Idéale pour accompagner les grillades, le porc braisé, les fajitas, le chili, ainsi que le couscous et les mets gratinés.

Aussi disponible en version extra-forte

Newton

Un savant mélange entre la saveur et la fraîcheur des pommes du Québec, le piment chipotle mexicain et notre sirop d’érable. Une sauce à la fois légèrement acidulée, sucrée et fumée. Idéale pour accompagner les grillades, le porc braisé, les fajitas, le chili, ainsi que le couscous et les mets gratinés.

Aussi disponible en version extra-forte

Newton extra-forte

Un savant mélange entre la saveur et la fraîcheur des pommes du Québec, le piment chipotle mexicain et notre sirop d’érable. Une sauce à la fois légèrement acidulée, sucrée et fumée. Idéale pour accompagner les grillades, le porc braisé, les fajitas, le chili, ainsi que le couscous et les mets gratinés.

Newton extra-forte

Un savant mélange entre la saveur et la fraîcheur des pommes du Québec, le piment chipotle mexicain et notre sirop d’érable. Une sauce à la fois légèrement acidulée, sucrée et fumée. Idéale pour accompagner les grillades, le porc braisé, les fajitas, le chili, ainsi que le couscous et les mets gratinés.

Pimentée – mélange d’épices

C’est facile de se laisser inspirer par cette pulpe de piment fermenté, fruité, haut en saveurs et en couleur. La Pimenterie et La pincée se sont réunies afin de créer un assaisonnement surprenant, qui ajoutera un goût piquant et délicieux à vos cocktails et recettes préférés à base de tomate! Ce mélange d’épices donnera une savoureuse combinaison de piquant, salé et sucré avec une légère amertume et un goût herbacé en finale.

Post Mortem

Post Mortem

Post Mortem est une sauce extra-forte avec un goût riche dense et complexe. Concoctée avec une foule de piments forts fumés, de chipotle, d’une touche de sirop d’érable et relevée par une touche d’extrait de capsaïcine, elle a malgré tout bon goût et promet de ne laisser personne indifférent !

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