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LE FRUIT DÉFENDU

Une explosion de piments. Une sauce devenue emblématique à la suite de la sortie du film documentaire « Chiliheads ». Le fruit défendu est issu de la fermentation de piments forts sélectionnés. C’est LA sauce de choix pour les amateurs de sensations fortes.

Vu dans la saison 23 de Hot Ones ! 

Ingrédients:Piments forts sélectionnés (piment long fort rouge, piments rouges scorpion déshydratés, piment habanero chocolat, piment Jalapeños rouge, piment habanero rouge, piment bhut jolokia) • Eau • Échalotes françaises • Vinaigre • Sucre de canne* • Sirop de chêne (sucre, eau) • Sel de mer • Vinaigre de cidre* • Ail • Infusion de copeaux de chêne • Gomme xanthane (sans OGM).
*Ingrédients biologiques

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