1 piment jalapeño rouge, coupé en rondelles minces (facultatif)
Pour la salsa:
15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
3 tomates italiennes coupées en dés
¼ de petit oignon rouge haché
Sel et poivre au goût
Étapes de préparation:
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa.
Retirer l’effiloché de canard de l’emballage. Colorer la viande dans une poêle à chaleur moyenne sans ajouter de gras de 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la viande soit chaude.
Garnir les croustilles de maïs de canard confit, de salsa et de sauce piquante Kumquat Crush. Décorer de micropousses et de rondelles de piment.
Method:
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa.
Retirer l’effiloché de canard de l’emballage. Colorer la viande dans une poêle à chaleur moyenne sans ajouter de gras de 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la viande soit chaude.
Garnir les croustilles de maïs de canard confit, de salsa et de sauce piquante Kumquat Crush. Décorer de micropousses et de rondelles de piment.
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