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Bouchées de nachos au canard confit à la sauce Kumquat Crush

Bouchées de nachos au canard confit à la sauce Kumquat Crush

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 3 min

Portions 40 bouchées

Preparation 20 min

Cooking 3 min

Portions 40 bouchées

Ingrédients:

Pour la salsa :

  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 3 tomates italiennes coupées en dés
  • ¼ de petit oignon rouge haché
  • Sel et poivre au goût
Ingredients:

Pour la salsa :

  • 15 ml (1 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
  • 3 tomates italiennes coupées en dés
  • ¼ de petit oignon rouge haché
  • Sel et poivre au goût
Étapes de préparation:
  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa.
  2. Retirer l’effiloché de canard de l’emballage. Colorer la viande dans une poêle à chaleur moyenne sans ajouter de gras de 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la viande soit chaude.
  3. Garnir les croustilles de maïs de canard confit, de salsa et de sauce piquante Kumquat Crush. Décorer de micropousses et de rondelles de piment.
Method:
  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la salsa.
  2. Retirer l’effiloché de canard de l’emballage. Colorer la viande dans une poêle à chaleur moyenne sans ajouter de gras de 3 à 4 minutes jusqu’à ce que la viande soit chaude.
  3. Garnir les croustilles de maïs de canard confit, de salsa et de sauce piquante Kumquat Crush. Décorer de micropousses et de rondelles de piment.

Sauce présente dans la recette

Sauce present in the recipe