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Recette de Crêpes au Sirop d’Érable Pimenté

Crepe recette erable piment

Une recette simple et gourmande pour un brunch québécois 100% artisanal Vous cherchez une recette de crêpes maison originale et savoureuse ? Découvrez cette version twistée avec du sirop d’érable infusé au piment Bhut Jolokia, un produit artisanal signé La Pimenterie. Parfait pour un brunch sucré-salé, cette recette de crêpes québécoises allie douceur, onctuosité et une légère touche épicée. Facile à réaliser, elle met en valeur des ingrédients locaux et authentiques, pour un moment gourmand qui sort de l’ordinaire.

Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

Portions 10 crêpes

Preparation 10 min

Cooking 20 min

Portions 10 crêpes

Ingrédients:
Ingredients:
Étapes de préparation:

 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
  3. Ajoutez l’huile, mélangez bien. Laissez reposer 30 minutes.
  4. Chauffez une poêle antiadhésive, ajoutez un peu de beurre et versez une louche de pâte.
  5. Cuisez chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté.
  6. Servez chaud, nappé généreusement de sirop d’érable piquant et artisanal.
Method:

 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
  3. Ajoutez l’huile, mélangez bien. Laissez reposer 30 minutes.
  4. Chauffez une poêle antiadhésive, ajoutez un peu de beurre et versez une louche de pâte.
  5. Cuisez chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté.
  6. Servez chaud, nappé généreusement de sirop d’érable piquant et artisanal.

Sauce présente dans la recette

Sauce present in the recipe

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Duo Sirops d'Érables pimentés

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Le prix initial était : 40,00 $.Le prix actuel est : 34,00 $.

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Sirop d'érable infusé aux piments Chipotle

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20,00 $

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