Passer aux informations sur le produit
LaFestive! XXX - sauce piquante - hot sauce - Sauces piquantes-édition limitéeLa Pimenterie
LaFestive! XXX

LaFestive! XXX

Version Extra Forte de LaFestive!

La Festive XXX est la version extra-forte de la sauce officielle du Festif de Baie-Saint-Paul. Une création vibrante à base de piments Scotch Bonnet et Scorpion jaune, courges, d’hydromel, miel, propolis et mélilot ! Une ode à la douceur de l’été. Idéale pour le poulet, les tacos, les légumes grillés. Édition ultra-limitée.

🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

$12.99 CAD
En rupture de stock
Profil de saveur
echelle scoville
350000

Cette donnée correspond à l’intensité du piment principal utilisé dans la sauce. Elle est représentée sur une échelle de 1 à 5 piments.
Ingrédients

Poivrons jaunes • Sucres (miel, purée d’orange) • Carotte • Oignon • Vinaigre de cidre • Hydromel • Courge butternut • Scotch bonnet jaune • Eau • Extrait de propolis (alcool, eau, propolis) • Sel • Ail • Piments super-forts déshydratés • Gomme xanthane • Mélilot

Version Extra Forte de LaFestive!

La FestiveXXX! est la version extra forte et exclusive de la sauce officielle du Festif de Baie-Saint-Paul. Conçue comme un hommage à l’énergie éclatante de l’été, elle marie l’intensité fruitée du Scotch Bonnet à la rondeur des courges, rehaussée par la douceur dorée de l’hydromel, du miel et de la propolis. Le mélilot apporte une touche florale unique, créant une sauce à la fois sucrée, parfumée et puissamment relevée. Une édition limitée qui incarne chaleur, gourmandise et convivialité.
Scotch_Bonnet_jaune

Scotch Bonnet Jaune

Intense et fruité, le Scotch Bonnet jaune est un cousin du Habanero. Il explose en bouche avec sa chaleur caribéenne.

350000

Salade

poulet icon lapimenterie

Wings

Pour tous

Ingrédients

Poivrons jaunes

Le poivron qui a toujours le sourire. On l'utilise pour son goût doux, sucré et fruité, parfait avec les piments. Il apporte onctuosité et douceur.
Courge

C’est le légume qui apporte douceur et réconfort. Son goût de noisette et sa texture crémeuse en font une base de choix pour nos sauces. On l'utilise pour adoucir le piquant et créer une texture veloutée, pour une sauce gourmande et chaleureuse.

Miel

Le miel adoucit et arrondit les sauces, apportant une rondeur dorée et une longueur en bouche. Ses sucres naturels fixent les arômes, prolongeant les saveurs tout en apaisant la vivacité du piment.

Producteurs

québec

Nos sauces sont entièrement cuisinées à Montréal, avec des piments cultivés ici même au Québec. Chaque bouteille incarne notre passion pour le goût vrai, le feu bien dosé et le respect du terroir. C’est notre façon de mettre en bouteille la richesse du Québec, un piment à la fois.

Découvrez aussi

Nos Meilleurs vendeurs

 View all
Boite Challenge - sauce piquante - hot sauce - Coffrets-Hot Ones,Temps des fêtesLa Pimenterie

Boite Challenge

$115.00 CAD

Boite Challenge

$115.00 CAD

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

F.A.Q.
Combien de temps se conservent vos produits ?

Nos produits se conservent pendant deux ans fermés. Ils seront à conserver un an au frigo une fois ouverts. La date d’expiration et le numéro de lot sont notés en bas, à droite de l’étiquette.
Vos produits sont-ils sans gluten ?

Tous nos produits sont garantis sans gluten ! Les sauces contenant de la bière sont réalisées avec de la bière sans gluten.
Vos produits contiennent-ils des allergènes ?

Nos produits peuvent contenir les allergènes suivant : sésame, soya, moutarde et sulfites. Pour chaque sauce, vous trouverez les ingrédients en haut de la page produit.

Quelle est l’échelle de Scoville de vos sauces ?

Nous ne précisons pas l’échelle de Scoville de nos sauces. La chaleur est indiquée par une échelle allant de 1 à 5 piments.

Pour la Boîte Challenge, voici quelques indications :

  • Les sauces 1 et 2 contiennent des piments qui sont inférieurs à 100 000 SHU
  • Les sauces 3 et 4 contiennent des piments entre 100 000 et 350 000 SHU
  • La sauce 5 contient du piment autour de 550 000 SHU
  • Les sauces 6,7 et 8 contiennent des piments entre 600 000 à 1 000 000 SHU
  • Les sauces 9 et 10 contiennent beaucoup de piments se situant entre 1 000 000 et 1 600 000 SHU
Comment choisir la sauce adaptée à ma tolérance au piquant ?

Chaque palais est unique !

Si tu débutes, commence par nos sauces douces à moyennes notés de 1 à 3 : elles misent d’abord sur la saveur, avec juste ce qu’il faut de chaleur.

Les habitué·es du piquant peuvent s’aventurer vers des recettes plus intenses. notés entre 4 et 5. Tu peux aussi te fier à l’échelle Scoville indiquée sur nos fiches produit.
Et si t’es du genre téméraire… tu peux aller dans la catégorie Extra Forte.