Journal

Le piment Aji Lemon : la clé de la sensation glaciale d’Antipode Glacial
Le piment Aji Lemon : la clé de la sensation glaciale d’Antipode Glacial
Le piment Aji Lemon, utilisé par La Pimenterie et François Chartier, est la clé de la sensation glaciale d’Antipode Glacial. Sa fraîcheur citronnée, combinée à des herbes et fruits aromatiques,... Lire plus...
SOS Burger : la rencontre explosive entre Jean Piquant et La Pimenterie
SOS Burger : la rencontre explosive entre Jean Piquant et La Pimenterie
Le résultat ? SOS Burger, une sauce piquante boréale conçue pour transformer n’importe quel burger en expérience gastronomique. Lire plus...
Antipode Glacial : la sauce à effet froid de La Pimenterie et François Chartier
Antipode Glacial : la sauce à effet froid de La Pimenterie et François Chartier
Antipode Glacial, signée La Pimenterie et François Chartier, surprend par sa fraîcheur unique grâce au piment Aji Lemon et des aromates raffinés. Idéale sur poissons, fruits de mer ou viandes... Lire plus...
Le mélange de poivres dans Antipode Électrique : l’art de François Chartier et La Pimenterie
Le mélange de poivres dans Antipode Électrique : l’art de François Chartier et La Pimenterie
Antipode Électrique, créée par La Pimenterie et François Chartier, marie poivre Sancho, poivre de Sichuan et Clavalier d’Amérique pour une expérience électrisante et aromatique. Ce mélange transforme chaque dégustation en... Lire plus...
Antipode Électrique : la sauce effet électrisant de La Pimenterie et François Chartier
Antipode Électrique : la sauce effet électrisant de La Pimenterie et François Chartier
Le coffret ANTIPODE réunit deux sauces piquantes inédites, nées de la collaboration entre La Pimenterie et François Chartier. Entre feu et froid, elles transforment le piquant en expérience gastronomique inspirée... Lire plus...
Les deux sauces Antipode : un duo de sensations signé La Pimenterie et François Chartier
Les deux sauces Antipode : un duo de sensations signé La Pimenterie et François Chartier
Le duo ANTIPODE, signé La Pimenterie et François Chartier, réunit deux sauces piquantes aux sensations opposées : Électrique, au picotement intense, et Glacial, à la fraîcheur surprenante. Inspirées de la... Lire plus...
Le coffret ANTIPODE : un cadeau gastronomique signé La Pimenterie et François Chartier
Le coffret ANTIPODE : un cadeau gastronomique signé La Pimenterie et François Chartier
Le coffret ANTIPODE, né de la collaboration entre La Pimenterie et François Chartier, réunit deux sauces piquantes inédites inspirées de la cuisine moléculaire. Entre feu et froid, il offre une... Lire plus...
COMMUNIQUÉ DE PRESSE : La Pimenterie et François Chartier lancent ANTIPODE : un duo de sauces piquantes inédites inspiré de la cuisine moléculaire
COMMUNIQUÉ DE PRESSE : La Pimenterie et François Chartier lancent ANTIPODE : un duo de sauces piquantes inédites inspiré de la cuisine moléculaire
La Pimenterie s’associe à François Chartier pour créer ANTIPODE, un duo inédit de sauces piquantes qui explore les frontières de la gastronomie moléculaire. Entre chaleur électrisante et fraîcheur glaciale, ces... Lire plus...
Guide cadeaux de Noël 2024
Guide cadeaux de Noël 2024
Offre du piquant pour les Fêtes ! Découvre notre guide cadeaux 2024 : sauces artisanales, coffrets gourmands et idées originales pour surprendre les amateurs de saveurs relevées. Lire plus...
Quand Gurky chauffe la sauce.
Quand Gurky chauffe la sauce.
Quand Gurky s’en mêle, ça chauffe ! QUATRE95, une sauce née d’une collaboration 100 % québécoise entre humour, passion et création artisanale signée La Pimenterie. Lire plus...
Guide cadeaux de Noël 2024 : Sélection de coffrets trio
Guide cadeaux de Noël 2024 : Sélection de coffrets trio
Trois fois plus de plaisir sous le sapin ! Nos coffrets trios regroupent les meilleures créations de La Pimenterie, pour un cadeau gourmand, local et relevé à souhait. Lire plus...
Perry de Man à La Pimenterie
Perry de Man à La Pimenterie
Heatsupply met à l’honneur La Pimenterie : une sélection des meilleures sauces piquantes du Canada maintenant disponible en Europe. Goût authentique, savoir-faire artisanal et piments d’exception au rendez-vous. Lire plus...

Nos sauces piquantes

Nous affinons chaque recette avec précision, pour faire ressortir l’équilibre parfait entre intensité, arômes et originalité. Conçues pour accompagner vos plats du quotidien ou sublimer une création culinaire, nos sauces piquantes s’intègrent naturellement à votre cuisine. De la table familiale aux assiettes de chefs, elles ajoutent une touche relevée, sans jamais écraser le goût.
Classique

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