Recettes

STEAKS DE CANARD AUX LÉGUMES RACINES ET À LA SAUCE KUMQUAT CRUSH
STEAKS DE CANARD AUX LÉGUMES RACINES ET À LA SAUCE KUMQUAT CRUSH
Steaks de canard poêlés servis avec légumes racines rôtis et sauce Kumquat Crush. Une assiette raffinée, sucrée-salée, qui met en valeur les saveurs d’automne. Lire plus...
BOUCHÉES DE NACHOS AU CANARD CONFIT À LA SAUCE KUMQUAT CRUSH
BOUCHÉES DE NACHOS AU CANARD CONFIT À LA SAUCE KUMQUAT CRUSH
Des bouchées de nachos croustillants garnis de canard confit et nappés de sauce Kumquat Crush. Une recette festive, sucrée-salée, idéale pour l’apéro ou les grandes occasions. Lire plus...
POUTINE À L’EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT, BACON ET SAUCE KUMQUAT CRUSH
POUTINE À L’EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT, BACON ET SAUCE KUMQUAT CRUSH
Une poutine décadente garnie de canard confit, bacon croustillant et sauce Kumquat Crush. Un mélange sucré-salé relevé, parfait pour les grandes faims et les foodies avertis. Lire plus...
BONSHOMMES EN PAIN D’ÉPICES ET À LA SAUCE ROYAL BOURBON
BONSHOMMES EN PAIN D’ÉPICES ET À LA SAUCE ROYAL BOURBON
Des biscuits pain d’épices moelleux twistés avec la sauce Royal Bourbon. Une touche épicée et gourmande qui modernise un classique des Fêtes avec audace et réconfort. Lire plus...
CURRY DE POIS CHICHES ET TOFU À LA FAÇON BOLLYWOOD
CURRY DE POIS CHICHES ET TOFU À LA FAÇON BOLLYWOOD
Un curry végétalien inspiré de l’Inde, mariant pois chiches, tofu et sauce Bollywood. Crémeux, parfumé et épicé avec justesse pour un plat réconfortant et équilibré. Lire plus...
RECETTE DE CRÊPES AU SIROP D’ÉRABLE PIMENTÉ
RECETTE DE CRÊPES AU SIROP D’ÉRABLE PIMENTÉ
Des crêpes maison moelleuses nappées de sirop d’érable infusé au piment. Une touche sucrée-épicée qui réveille les matins gourmands et les brunchs du week-end. Lire plus...
JAMBON AU SIROP D’ÉRABLE
JAMBON AU SIROP D’ÉRABLE
Jambon tendre rôti au sirop d’érable infusé au chipotle. Une recette sucrée-salée parfaitement équilibrée, à servir pour les grandes occasions ou un festin maison. Lire plus...
CHILI VÉGÉ
CHILI VÉGÉ
Un chili végé mijoté et parfumé à la sauce Newton de La Pimenterie : légumineuses, pomme, légumes et épices. Un plat équilibré, réconfortant et délicatement relevé. Lire plus...
TANDOORI BURGER
TANDOORI BURGER
Burger tandoori au poulet mariné, nappé de bolly-mayo à la sauce Bollywood de La Pimenterie. Une recette exotique, relevée et pleine de caractère à tester absolument. Lire plus...
BOLLY MAYO
BOLLY MAYO
Mayonnaise maison infusée à la sauce Bollywood de La Pimenterie : onctueuse, parfumée et relevée. Idéale pour burgers, frites ou bols aux saveurs indiennes. Lire plus...
CANARD LAQUÉ
CANARD LAQUÉ
Canard laqué au sirop d’érable Bhut Jolokia : une recette festive, intense et raffinée, où douceur et piquant s’harmonisent pour un plat aussi élégant que savoureux. Lire plus...
POULET FRIT À L’ÉRABLE
POULET FRIT À L’ÉRABLE
Poulet frit nappé de sirop d’érable infusé au chipotle, brocolis croquants et chou rouge mariné. Une assiette équilibrée, fumée-sucrée, signée La Pimenterie. Lire plus...

Nos sauces piquantes

Nous affinons chaque recette avec précision, pour faire ressortir l’équilibre parfait entre intensité, arômes et originalité. Conçues pour accompagner vos plats du quotidien ou sublimer une création culinaire, nos sauces piquantes s’intègrent naturellement à votre cuisine. De la table familiale aux assiettes de chefs, elles ajoutent une touche relevée, sans jamais écraser le goût.
Sauces Piquantes

Sauces Piquantes