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Salsa Chipotle Habanero - sauce piquante - hot sauce - Salsa-La Pimenterie
Salsa Chipotle Habanero

Salsa Chipotle Habanero

Salsa rojo fumée au chipotle et habanero

Une salsa puissante et bien balancée. Le goût fumé du Chipotle, la chaleur du Habanero et la richesse des piments séchés (Ancho, Guajillo, Jalapeño) donnent une profondeur unique à notre salsa Chipotle-Habanero. Parfaite pour relever tacos, nachos, œufs ou burgers ! Impossible de revenir aux salsas commerciales.

$8.50 CAD
En stock

Retrait disponible à 2251 Rue Dandurand

Habituellement prête en 4 heures

Salsa Chipotle Habanero

Default Title

2251 Rue Dandurand

Retrait disponible, habituellement prête en 4 heures

2251 Rue Dandurand
Montréal QC H2G 1Z3
Canada

+14389430919
Profil de saveur
echelle scoville
8000

Cette donnée correspond à l’intensité du piment principal utilisé dans la sauce. Elle est représentée sur une échelle de 1 à 5 piments.
Ingrédients

Tomates (tomates, jus de tomates, sel, acide citrique) • Poivrons Rouge • Oignons • Vinaigre • Jus de lime • Eau • Pâte de tomate • Coriandre • Piment jalapeno • Ail • Huile de canola • Sucre • Sel • Piment habanero • Chipotle en poudre • Piment Ancho en poudre • Épices • Piments Guajillo en poudre.

Salsa rojo fumée au chipotle et habanero

Née des rues colorées du Mexique et revisitée à Montréal, cette salsa rouge s’inspire des fameuses salsas rojas qu’on retrouve sur chaque table de taquería. Là-bas, chaque famille, chaque région a sa version : plus ou moins épicée, plus ou moins fumée, mais toujours vivante, vibrante, essentielle.
Jalapeno_rouge

Jalapeno Rouge

Piment le plus populaire au monde, le jalapeño révèle des saveurs vertes, légèrement fumées. Cultivé ici, il colore nos recettes d’un feu accessible.

8000

Tacos

Poulet

Ingrédients

Tomates

Le fruit qui se prend pour un légume. On l'utilise pour son goût juteux, sucré et légèrement acidulé, parfait avec les piments. Elles apportent une texture onctueuse et un goût riche.
Poivrons rouges

Le poivron qui a mûri au soleil. On l'utilise pour son goût doux, sucré et fruité, idéal avec les piments. Il donne un profil de saveur riche et une texture veloutée.

Lime

L’agrume qui a le zeste de la vie. On l'utilise pour son acidité et son arôme rafraîchissant. Elle donne aux sauces une acidité vive et une note citronnée, idéales pour des créations originales.

Producteurs

québec

Nos sauces sont entièrement cuisinées à Montréal, avec des piments cultivés ici même au Québec. Chaque bouteille incarne notre passion pour le goût vrai, le feu bien dosé et le respect du terroir. C’est notre façon de mettre en bouteille la richesse du Québec, un piment à la fois.

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Customer Reviews

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C
Carole Brodeur
2025-05-19 18:33:59

Wow delicieuse et que dire du duo antipode superbe sauce, très belle découverte Quebecoise

F.A.Q.
Combien de temps se conservent vos produits ?

Nos produits se conservent pendant deux ans fermés. Ils seront à conserver un an au frigo une fois ouverts. La date d’expiration et le numéro de lot sont notés en bas, à droite de l’étiquette.
Vos produits sont-ils sans gluten ?

Tous nos produits sont garantis sans gluten ! Les sauces contenant de la bière sont réalisées avec de la bière sans gluten.
Vos produits contiennent-ils des allergènes ?

Nos produits peuvent contenir les allergènes suivant : sésame, soya, moutarde et sulfites. Pour chaque sauce, vous trouverez les ingrédients en haut de la page produit.

Quelle est l’échelle de Scoville de vos sauces ?

Nous ne précisons pas l’échelle de Scoville de nos sauces. La chaleur est indiquée par une échelle allant de 1 à 5 piments.

Pour la Boîte Challenge, voici quelques indications :

  • Les sauces 1 et 2 contiennent des piments qui sont inférieurs à 100 000 SHU
  • Les sauces 3 et 4 contiennent des piments entre 100 000 et 350 000 SHU
  • La sauce 5 contient du piment autour de 550 000 SHU
  • Les sauces 6,7 et 8 contiennent des piments entre 600 000 à 1 000 000 SHU
  • Les sauces 9 et 10 contiennent beaucoup de piments se situant entre 1 000 000 et 1 600 000 SHU
Comment choisir la sauce adaptée à ma tolérance au piquant ?

Chaque palais est unique !

Si tu débutes, commence par nos sauces douces à moyennes notés de 1 à 3 : elles misent d’abord sur la saveur, avec juste ce qu’il faut de chaleur.

Les habitué·es du piquant peuvent s’aventurer vers des recettes plus intenses. notés entre 4 et 5. Tu peux aussi te fier à l’échelle Scoville indiquée sur nos fiches produit.
Et si t’es du genre téméraire… tu peux aller dans la catégorie Extra Forte.