Recettes

CANARD LAQUÉ
CANARD LAQUÉ
Canard laqué au sirop d’érable Bhut Jolokia : une recette festive, intense et raffinée, où douceur et piquant s’harmonisent pour un plat aussi élégant que savoureux. Lire plus...
POULET FRIT À L’ÉRABLE
POULET FRIT À L’ÉRABLE
Poulet frit nappé de sirop d’érable infusé au chipotle, brocolis croquants et chou rouge mariné. Une assiette équilibrée, fumée-sucrée, signée La Pimenterie. Lire plus...
POULET FRIT À LA NEWTON
POULET FRIT À LA NEWTON
Poulet frit croustillant, brocolis croquants et chou rouge mariné, relevés par la sauce Newton de La Pimenterie. Une assiette punchée, équilibrée et pleine de caractère. Lire plus...
JAMBON À L’ÉRABLE
JAMBON À L’ÉRABLE
Un jambon fondant nappé d’un glaçage à l’érable, relevé d’une touche de sauce piquante. Une recette festive, sucrée-salée, parfaite pour les grandes occasions. Lire plus...
CLUB FUMISTERIE
CLUB FUMISTERIE
Un club sandwich généreux rehaussé par la sauce Fumisterie de La Pimenterie : poulet grillé, bacon, légumes frais et touche fumée. Parfait pour les lunchs gourmands. Lire plus...
FATTOUCHE
FATTOUCHE
Une fattouche revisitée avec la sauce Vertigo de La Pimenterie : légumes croquants, herbes fraîches et vinaigrette citronnée relevée. Un plat estival végétal et aromatique. Lire plus...
BEEF SLICES
BEEF SLICES
Des tranches de bœuf juteuses sublimées par la sauce Royal Bourbon de La Pimenterie. Une recette simple et élégante, aux notes boisées et umami, parfaite en toute saison. Lire plus...
ROYAL POUTINE
ROYAL POUTINE
Une poutine réinventée avec la sauce Royal Bourbon de La Pimenterie : frites croustillantes, fromage en grains fondant et sauce brune épicée, pour un plat riche et réconfortant. Lire plus...
SHRIMPS TACOS
SHRIMPS TACOS
Tacos de crevettes grillées aux saveurs fraîches, relevés avec la sauce Vertigo de La Pimenterie. Une recette estivale simple, punchée et pleine d’arômes herbacés à découvrir. Lire plus...
MICHELADA AU CHILI TWIST
MICHELADA AU CHILI TWIST
Une michelada rafraîchissante et épicée à la sauce Chili Twist. Parfaite pour l’apéro, elle marie bière, lime, épices et caractère pour un cocktail mexicain revisité. Lire plus...
CÔTES LEVÉES SIGNATURE AU CHILI TWIST
CÔTES LEVÉES SIGNATURE AU CHILI TWIST
Des côtes levées fondantes, caramélisées au four avec notre sauce Chili Twist. Une recette sucrée-salée aux notes épicées et fruitées, parfaite pour les grandes tablées d’été. Lire plus...
TACOS DE BŒUF GRILLÉ MÉLANGE SAUCE PIQUANTE ANTIPODE F.CHARTIER
TACOS DE BŒUF GRILLÉ MÉLANGE SAUCE PIQUANTE ANTIPODE F.CHARTIER
Tacos de bœuf grillé sublimés par le duo de sauces Antipode signé F. Chartier. Une recette audacieuse et aromatique, idéale pour un repas éclatant de contrastes. Lire plus...

Nos sauces piquantes

Nous affinons chaque recette avec précision, pour faire ressortir l’équilibre parfait entre intensité, arômes et originalité. Conçues pour accompagner vos plats du quotidien ou sublimer une création culinaire, nos sauces piquantes s’intègrent naturellement à votre cuisine. De la table familiale aux assiettes de chefs, elles ajoutent une touche relevée, sans jamais écraser le goût.
Sauces Piquantes

Sauces Piquantes